Para quien decide en el agroalimentario portugués
Administradores, presidentes y directores generales de pymes y cooperativas agroalimentarias
Del 10 de diciembre de 2026 al 24 de febrero de 2027
PAS · Portugal AgriFOOD Seminar
El perfil del PAS
¿A quién va dirigido?
Director general de pyme agroalimentaria
Dirige una empresa donde cada decisión estratégica la firma él. Necesita perspectiva de cadena completa sin ausentarse semanas de su negocio.
→ Cuadro superior de dirección o administrador
→ Pyme de cualquier eslabón de la cadena
→ Poco tiempo disponible: el formato está diseñado para eso
Presidente o director de cooperativa
Directivo con alta responsabilidad
¿Por qué hacer el programa PAS con nosotros?
Visión global de la cadena
Hacer negocios
Footprint: la escuela de referencia del sector, aliada en Portugal
Metodología
Método del caso: decides tú antes de que decida el profesor.
Estudio individual
Trabajo en equipo
Contrastas tu análisis en grupo con directivos de otros eslabones de la cadena. Ahí aparecen los ángulos que no habías visto.
Sesión general
Debate abierto dirigido por el profesor. Notas técnicas y conferencias coloquio apoyan la discusión.
Aplicación
Cierras cada caso con criterio aplicable a tu empresa desde el día siguiente. Práctico y orientado a la acción, por diseño.
Plan de estudios
Contenido académico
Leer el terreno de juego de la cadena agroalimentaria.
- El imperativo de la sostenibilidad
- Veganismo y proteínas alternativas
- Crisis de materias primas y energía
- El ascenso de lo local, lo tradicional y lo sostenible
Formato para agendas cargadas
Cuatro módulos de un día y medio: intensivo, práctico y orientado a la acción, pensado para profesionales con poco tiempo.
Convertir la tendencia en ingresos.
- Nuevas exigencias del consumidor: innovación, marca y diferenciación
- El valor de las marcas hoy y el comercio tradicional
- Optimizar la promoción y ser rentable en los nuevos canales
Cuatro socios, un seminario
Iniciativa conjunta de San Telmo, Caja Rural del Sur, Agrimútuo e Iberian Agri Conferences.
Dirigir la empresa que viene.
- Negocios en sectores maduros, liderazgo personal y talento
- Tecnología alimentaria y biotecnología
- Digitalizar para mejorar el negocio: tecnología 4.0 en la cadena
Toda la cadena en la sala
Enfoque diferencial de San Telmo: se analiza la cadena alimentaria completa, con todos sus actores, no un eslabón aislado.
Profesores que dirigen antes de enseñar a dirigir.
Las sesiones las imparte el claustro de San Telmo, el equipo que forma a la alta dirección de la cadena alimentaria desde hace más de cuatro décadas.
Los que ya lo han hecho
Jerónimo Martins, FIPA, PortugalFoods: ya se han sentado en esa sala
Los que hablan del PAS dirigen el sector agroalimentario portugués; esa es la referencia.
Qué ocurre después de cursar el PAS.
Antiguos alumnos
Países y 4 continentes
Participantes en el programa
Años en el sector
Es el momento de ver la cadena completa.
Las dudas que te van a surgir.
Rellena el formulario y ponte en contacto directo con el equipo del Programa.
¿Es compatible con dirigir una empresa?
Sí. El Portugal AgriFOOD Seminar (PAS) está diseñado para directivos de pymes y cooperativas del sector agroalimentario que desean desarrollar una visión más estratégica sin alejarse de la gestión diaria de sus organizaciones.
Su metodología, basada en el Método del Caso, combina estudio individual, trabajo en equipo y sesiones generales sobre casos reales, con un formato adaptado a profesionales con poco tiempo disponible. El programa se estructura en cuatro módulos presenciales de dos jornadas cada uno, facilitando la compatibilidad con la actividad profesional.
¿Dónde se celebra y en qué idioma?
El PAS se desarrolla en cuatro módulos presenciales que se celebran entre Lisboa y Sevilla, con sesión inaugural en Lisboa.
La formación se imparte en portugués y español, dependiendo del profesor responsable de cada sesión. Las jornadas tienen un horario aproximado de 09:30 a 18:15 el primer día y de 09:00 a 12:45 el segundo.
¿Quién puede participar?
El PAS está dirigido a las personas que toman decisiones en pymes y cooperativas del sector agroalimentario, especialmente a directivos, administradores, presidentes, directores generales y otros profesionales con elevadas responsabilidades de gestión.
Su objetivo es ayudar a los participantes a ampliar su visión global de la cadena agroalimentaria, desarrollar capacidades estratégicas y fortalecer sus habilidades directivas.
¿Cuánto cuesta?
La tasa de inscripción es de 3.950 €, un importe reducido gracias al patrocinio de Caja Rural del Sur y Agrimútuo. Sin este apoyo, el coste del programa sería de 8.850 €.
La inscripción incluye el material didáctico, alojamiento, almuerzos de trabajo, cafés, un cóctel de networking y la participación, sin coste adicional, en los eventos Iberian Agri Conferences y Alimental (de asistencia opcional). Para confirmar la plaza es necesario abonar una reserva de 500 € en un plazo de quince días tras la inscripción, liquidándose el importe restante antes del inicio del programa.
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